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    Antipasto mare e monti PRIMI PIATTI Rolle’ della casa e gocchetti ai porcini Risotto al salmone con spumante metodo champenoise SECONDI PIATTI Grigliata di: scampo calamaro ripieno e filetto d orata insalatina capricciosa Sella di maiale in demi-glass sformatino di verdure cotechino e lenticchie del buon augurio DOLCE E FRUTTA[…]